Cуши во Львове

Роллы, приготовленные в ресторане YOKI — это:

• Вкусно и разнообразно – в нашем меню есть суши, которые понравятся каждому. А ассортимент роллов поражает разнообразием.
• Только отборные ингредиенты – каждое блюдо мы готовим для вас, как для себя. Используем качественные ингредиенты: свежие овощи, морепродукты, соусы, специи.
• Приготовлено “из-под ножа” — мы не готовим роллы наперед. Только после того, как получим ваш заказ. Ведь знаем, что суши лучше всего сохраняют вкус и аромат в первые часы после приготовления.
• Лучшие авторские и традиционные рецепты – наши шеф-повара умело интерпретируют классические рецепты приготовления блюд и создают свои собственные. Для того чтобы вы могли наслаждаться любимым вкусом суши каждый день.
• Быстрая доставка прямиком к вашей двери. Наши курьеры привезут роллы настолько быстро, что вы даже не успеете как следует проголодаться. Знаем, как объехать все городские пробки Львова даже в час пик.

Уже не терпится попробовать суши “Йоки”? Приглашаем прямо сейчас погрузиться в мир азиатской кухни вместе с нами!

История суши: где и когда впервые приготовили такое блюдо?

Суши — традиционное блюдо японской кухни, первое упоминание о котором датируется приблизительно VII веком. В древние времена, суши отличались от современных. Это блюдо являло собой сочетание очищенной, нарезанной и соленой рыбы с рисом. Суши не употребляли сразу: еда должна была пройти процесс ферментации. Таким образом, рыба получалась не сырой, а маринованной.

С развитием кулинарии, рецепт суши существенно изменился. Уже в 19 веке вместо маринованной рыбы повара начали использовать сырую, а начинка стала более богатой: с добавлением морепродуктов, овощей. Распространение суши не только в азиатских странах, но и во всем мире, пришлось на вторую половину ХХ века — времена, когда мир стал более глобализованным. Уже в 80-е, это блюдо начали готовить в ресторанах США и многих европейских стран. В Украине, суши появились в конце девяностых-начале двухтысячных.

Блюдо довольно быстро стало популярным. Его стремились добавить в свое меню владельцы крупных ресторанов и маленьких кафе. Появлялись службы доставки, которые специализируются исключительно на суши. На данный момент по своей популярности роллы могут конкурировать разве что с пиццей. Каждый человек хотя бы раз в жизни заказывал это блюдо. Многообразие рецептов, всегда неповторимый вкус и эстетичная подача — преимущества, за которые суши знают и любят во всем мире.

Какие суши можно заказать у нас?

Шеф-повара YOKI заботятся о том, чтобы вы всегда могли выбрать роллы, которые понравятся именно вам. Не ограничиваемся самыми простыми, стандартными вариантами данного блюда, и постоянно совершенствуем собственное мастерство. Мы готовим по авторским рецептам, которыми по-настоящему гордимся. Кроме классических роллов, вы можете заказать фьюжн и спринг роллы, нигири, суши сеты на большую компанию.

Немного расскажем о том, чем отличаются между собой разные типы суши. Нигири отличаются от классических роллов способом приготовления и подачи. В них рис не скручивается в ролл, а укладывается лепешкой. Сверху помещается рыба и другие ингредиенты. Все это соединяется между собой тонкой полоской водорослей нори.

Спринг ролы готовятся в рисовом листе, а их начинка, чаще всего — из морепродуктов, овощей. Но обычного риса внутри нет. Подаются спринг роллы, как правило, холодными. Такое блюдо, из-за отсутствия риса в составе, получается довольно-таки низкокалорийным. Именно поэтому, является хорошей альтернативой классическим суши для тех, кто следит за своим весом и не хочет набрать лишние килограммы.

Теплые роллы — как классические, но запеченные на гриле или пожаренные в кляре темпура. Такое блюдо является довольно ситным, и, как уже понятно с названия, подается горячим. Если вы еще никогда не пробовали теплые роллы, то рекомендуем обратить особое внимание на такие позиции нашего меню:

• Темпура ролл с угрем — удачное сочетание риса, водорослей нори, угря, крем-сыра и сыра сулугуни, томатов, соуса Унаги. Данные роллы обладают очень деликатным вкусом, без излишней остроты. Поэтому точно понравятся тем, кто не любит пикантную пищу. Ролл обжаривается в кляре темпура и употребляется в пищу теплым, или даже горячим. Также у нас есть роллы темпура с лососем — тоже очень вкусные.
• Чизуми Гриль с курятиной — этот ролл, как уже понятно с названия, мы запекаем на гриле и подаем горячим. В состав блюда входят такие компоненты, как рис, водоросли нори, крем-сыр, микс кунжута, курятина вок, и два соуса — Сырный и Unagi. В нашем меню также есть аналогичный гриль-ролл, но уже с лососем: попробуйте оба.
• Чизуми Гриль с креветкой — для тех, кто любит морепродукты. Сочетание риса, нори, крем-сыра, кунжута, креветки вок, сырного соуса и соуса Унаги. Совершенно не острый, нежный вкус таких суши — то, что нужно для вашего обеда или ужина.

Все суши мы сервируем с соевым соусом, васаби, имбирем. Именно они помогают подчеркнуть вкус блюда, сделать его более насыщенным и ярким.

Выбирайте роллы, которые вам по душе

Мы уже немного рассказали о теплых суши, которые вы можете заказать у нас. Но холодные роллы YOKI тоже способны вас приятно удивить. Обязательно советуем попробовать:

• Маки с креветкой – традиционное сочетание риса, креветки и нори. Ничего лишнего для тех, кто любит простые и вкусные блюда. Также у нас есть маки с огурцом и авокадо.
• Зеленый дракон — с авокадо, крем-сыром, черной икрой массаго, угрем и соусом Unagi. Или же Золотой Дракон — с омлетом.
• Азия-ролл – с тигровой креветкой, лососем, огурцом, крем-сыром, имбирем, соусами Spicy и Unagi. Обладают пикантным вкусом, поэтому понравятся любителям острых блюд.
• Ролл Калифорния с угрем – классика суши и удачное сочетание риса, нори, авокадо, огурца, угря, белого кунжута и соуса Unagi.

А еще – попробуйте наши сеты горячих роллов. Это отличная альтернатива традиционным холодным суше. Горячие роллы мы обжариваем на гриле и подаем с разнообразными соусами – манго, острым майонезом и другими. Блюдо получается очень сытным и вкусным.

Сеты суши YOKI, которые однозначно стоит попробовать:

• Сет Горячих роллов с нашими вкусными теплыми роллами. В него вошли суши Туна-гриль, Хоши-гриль и Тори-гриль. Подчеркнуть вкус роллов помогут соусы Sweet Mango и Spicy Mayo.
• Сет Филадельфия – для ценителей классики суши. В набор входят самые вкусные холодные роллы: Филадельфия в Масаго, Филадельфия с лососем в кунжуте, Филадельфия с лососем, Филадельфия с креветкой.
• Фудзияма сет – в этом наборе вас ждут роллы Филадельфия анаго, Фудзияма ролл, Урамаки с лососем и тунцом.

Если вы не можете выбрать блюдо, или не знаете, какой сет лучше подойдет для большой компании, просто позвоните нам. Менеджеры ресторана “Йоки” с удовольствием проконсультируют вас по меню, помогут выбрать вкусные и ароматные блюда для вас и ваших гостей. Мы на связи каждый день, с 10 утра до 19:30 вечера. Контактный номер телефона указан на сайте. Также вы можете связаться с нами в соцсетях — в Фейсбуке и Инстаграме.

Почему суши YOKI — такие вкусные?

Во Львове есть много доставок суши. Но наши гости становятся нашими постоянными клиентами, и хотят возвращаться к нам еще и еще. Почему так происходит? Формула успеха — это профессионализм наших шеф-поваров + качественные компоненты + авторские рецепты.

Но главный секрет вкуса наших суши – конечно же то, что они приготовлены «из-под ножа». Мы не готовим роллы вперед, поскольку знаем, что они лучше всего сохраняют вкус и аромат именно в первые часы после приготовления. Для суши мы используем только качественные, свежие продукты: нори, рис, угорь, авокадо, лосось, морепродукты. Уверены в качестве каждого компонента, используемого для приготовления роллов.

Чтобы суши были особенно вкусными, мы придерживаемся фирменных секретов:

1. Основа классических роллов — это рис. Важно, чтобы он был рассыпчатым,
2. Не боимся экспериментировать — азиатская кухня приемлет нестандартные сочетания начинок, соусов, специй. Именно поэтому, мы всегда совершенствуем классические рецепты приготовления роллов, добавляем собственную изюминку в каждое блюдо.
3. Заботимся о гармонии вкуса — все компоненты суши должны идеально дополнять друг друга, и никак иначе.
4. Готовим для вас, как для себя — каждое блюдо для нас является настоящим произведением искусства. А каждый клиент — особенным и любимым.

Кроме того, важна правильная доставка. У нас есть собственная курьерская служба, поэтому уверены, что роли приедут к вам свежими и вкусными, а также сохранят свой эстетический внешний вид. Такому блюду точно найдется место не только на будничном, но и на праздничном столе!

Любимая доставка суши во Львове – это YOKI.

Хотите полакомиться вкусными суши? Мы уже готовы приготовить их для вас. Поэтому выбирайте роллы в нашем меню, добавляйте их в корзину и подтверждайте заказ по телефону. Сразу после этого мы начнем готовить самые вкусные суши для вас. Наши курьеры уже готовы везти заказ по нужному адресу!

Расскажем о работе доставки Йоки немного больше:

• Заказать роллы можно с 12:00 до 21:30 (это время, в которое мы принимаем заказ). Доставляем блюда каждый день, без выходных.
• Есть акции на доставку суши во Львове — заказывайте любимые роллы еще выгоднее. Ознакомиться со специальными предложениями можно в разделе «Акции» на нашем сайте.
• Доставляем заказ на сумму более 650 грн. Данное предложение актуально для зеленой зоны.
• 59 минут — среднее время доставки суши “Йоки” по городу. Мы стараемся привезти ваш заказ как можно быстрее. Долго ждать точно не придется!

В разделе “Акции” вы можете ознакомиться со специальными предложениями, и заказать любимые роллы еще более выгодно. Мы всегда рады предоставить скидку нашим клиентам, чтобы вы могли заказать свои любимые суши еще более выгодно.

Мы любим азиатскую кухню и знаем о ней все. Обеспечим качественное приготовление и быструю доставку в любой уголок Львова. Роллы будут вкусными и сохранят свой эстетический вид: наши курьеры доставляют наш заказ в термосумке, тем самым сохраняя комфортную температуру блюда и поддерживая его свежесть.

Заказывайте суши из Йоки прямо сейчас, и наслаждайтесь неповторимым вкусом. Пробуйте наши новинки и фирменные рецепты, делитесь с родными, рекомендуйте друзьям. С любовью, команда ресторана YOKI.