Супи

Екскурс у світ азійських супів

Гарячим стравам в азійській кулінарії відведене особливе місце. До приготування супів ставляться з особливою турботою: інгредієнти обираються ретельно, а сам кулінарний процес може бути досить довгим, адже страва обов’язково готується на бульйоні.

Найбільш популярні азійські супи — це місо суп та том ям. Вони відрізняються між собою за способом приготування, компонентами, які входять у склад, та, звичайно ж, за смаком.

Місо суп готують на основі пасти місо. Це традиційна японська приправа, яка має насичений, дещо солоний смак. Інші інгредієнти супу обираються на розсуд шеф-кухаря, і можуть бути дуже різноманітними. До прикладу, ми готуємо місо супи з вугрем або лососем, рисовою локшиною, вершками, вакаме та спеціями. Таким чином, страва виходить одночасно ситною, насиченою та смачною.

Другий японський суп, про який ми хочемо вам розказати — це том ям. Він готується на бульйоні з додаванням кокосового молока, і часто є доволі гострим. Інші компоненти том яму бувають різними, залежно від рецепту. Його готують з:

• креветками та іншими морепродуктами;
• курятиною;
• грибами шиїтаке;
• овочами;
• зеленню.

Насичений смак та велика кількість спецій — головні особливості том яму.

Який же суп краще обрати — місо чи том ям? Над цим питанням можна роздумувати дуже довго. Адже кожна з цих страв по-своєму смачна, і точно заслуговує вашої уваги. Тому ми радимо не шукати компромісів: спробуйте обидва. Впевнені, вам сподобається. Наші шеф-кухарі вкладають всю свою любов та майстерність, щоб приготувати найсмачнішу страву саме для вас. Мріємо, щоб ви поверталися до нас ще і ще!

Як замовити суп в Чернівцях: інструкція від ресторану YOKI

Хочете поласувати смачним супом, але лінь готувати? Жодних проблем! Виручить доставка гарячих перших страв з нашого ресторану. Просто оберіть суп та додайте його у кошик. За декілька хвилин з вами зв’яжеться наш менеджер, щоб підтвердити замовлення.

Доставка супів з “Йокі” — це:

• Смачно — лише добірні інгредієнти та свіжі продукти, поєднані з майстерністю наших шеф-кухарів. Кожна страва для нас є особливою, і ми прагнемо, щоб вона була по-справжньому ідеальною.
• Різноманітно — у нашому меню ви зможете знайти страви, які сподобаються саме вам. Дбаємо про те, щоб вибір завжди був достатнім.
• Швидко — ми маємо власну службу доставки. Саме тому, впевнені у тому, що кур’єр привезе вам ваш суп свіжим та смачним. А головне — вчасно, без затримок. Всі страви доставляємо в термосумках, що дозволяє зберегти їх комфортну температуру.
• З турботою — дбаємо про те, щоб наші страви справили на вас найприємніше враження, і стали вашими улюбленими.

Мінімальне замовлення для безкоштовної доставки — всього 300 грн. Середні час доставки по місту — 45 хвилин. Тож не зволікайте: замовляйте улюблені страви та насолоджуйтесь. Пізнавайте світ азійської кухні разом з YOKI!